Dieser
Frage gingen zwei Schülerinnen der Klasse 7a (jetzt 8) beim
Schülerlandeswettbewerb "bio-logisch" für die Klassen 5-10 in NRW näher
nach.
Das Thema des Wettbewerbs
wird den Schulen alljährlich im Frühjahr bekannt gegeben. Die beiden
Schülerinnen Natascha Rother und Sina Zimmermann erklärten sich gleich
experimentierfreudig bereit mitzumachen. Hier hat wohl der
naturwissenschaftliche Unterricht im Jahrgang 5 (Untersuchung eines
Hühnereis) schon Wurzeln gelegt. Bei den Aufgaben handelt es sich um
eine Mischung von Recherche und experimentellen Versuchen, die von den
Schülerinnen selbst entworfen werden mussten. So galt es zum einen
unterschiedlich alte Eier zu durchleuchten, um so ihr Alter
festzustellen. Im nächsten Versuch wurde das Wissen der Eibestandteile
abgefragt, indem Eier eingefroren und aufgetaut werden mussten.
Gleichzeitig mussten sich die Mädchen der Frage stellen, warum Eier
nicht zum Einfrieren geeignet sind (auch ohne Schale).
Foto links:public domain (wikimedia)
Etwas schwieriger wurde es bei der
Fragestellung, ob braunschalige Eier stabiler als weißschalige Eier
sind und vor allem, wovon die Eierschalenfarbe abhängig ist. Hierbei
gab es, wie in der Dokumentation zu sehen war, viele zerbrochene
Exemplare. Zum Glück wurden diese Experimente draußen durchgeführt.
Dann gab es noch ein chemisches Experiment, wobei die Wirkungen von
Eiklar mit Waschpulver und Spüli in Verbindung von Wärme (Mikrowelle)
getestet wurde. Es musste glücklicherweise keine Küche renoviert
werden! Zu guter letzt sollte noch eine Umfrage erfolgen was für die
Menschen "das Gelbe vom Ei" ist. Die Ergebnisse galt es mathematisch
darzustellen und ggf. kritisch zu hinterfragen.
Insgesamt mussten die
Ergebnisse auf max. acht Seiten dokumentiert und veranschaulicht
werden. Zu den Sommerferien musste die Arbeit fertig sein und es blieb
nur noch das Warten. In den Herbstferien kam dann das Ergebnis: Es gab
den 31. und 35. Platz von 1238 Einsendungen in der Altersklasse.
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